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Pesquisa encomendada pelo Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) mostra que 19% dos brasileiros consomem algum produto orgânico; 35% consumiram produtos orgânicos nos últimos seis meses; 67% estão dispostos a aumentar compra de produtos. Na Região Sul está o maior percentual de consumo, 48%, seguido pelo Sudeste, com 42%.


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A agricultura orgânica registrou um crescimento histórico na França em 2018, com 2 milhões de hectares plantados, o equivalente a 7,5% da área agrícola útil do país. Esse aumento permite conter as importações de produtos orgânicos para atender ao crescente apetite dos consumidores. No total, 9,5% dos agricultores franceses se converteram à cultura biodinâmica, sem agrotóxicos, oferecendo 14% dos empregos do setor.


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O mercado brasileiro de orgânicos está em expansão. É o que apontam os números do segmento, que cresceu 20% em 2018 e promete continuar neste ritmo em 2019 e 2020, de acordo com a Organis (Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável). O país também lidera o setor na América Latina.



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